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Olé自有品牌上新,以可持续探索高质量发展之路

2023-07-18 09:14:26    来源:环球资讯网    编辑:No1    人气:

7月17日,Olé精品超市在上海举办自有品牌可持续海产品发布会,全新推出14款Olé自有品牌系列新品,打造可追溯、可持续的优质原产地海产品矩阵。Olé公司负责人吴杰先生在致辞中表示,Olé倡导自然、健康的高品质生活方式,并积极研发自有品牌商品,进一步深耕可持续发展理念。未来目标是实现自有品牌系列中MSC认证的产品占海产品年销售额的70%,并持续引进与打造面向全世界可持续渔业标准的海产品,鼓励渔业向可持续的美好未来发展。

 

以消费者为中心  构建Olé特色的供应链模式

作为高端零售品牌,Olé始终坚持以消费者为中心的战略原点,基于用户的核心需求,通过成熟的会员洞察明确创新和业务的发展方向,在打造品质生活方式的道路上持续深耕。针对消费趋势、市场环境的不断变化,Olé持续通过优化品类结构,沉淀选品能力以满足核心客群的消费需求,实现商品竞争力最大化,并不断挖掘国内外供应链资源,为追求国际化品质生活方式的消费者提供全方位的解决方案,以“链全球”的经营模式构建更具韧性的产业链体系。

自2014年起,Olé积极推动优质零供关系建设,聚焦消费端,无合同外费用,与合作伙伴建立诚信、平等、互利的零供关系,即供应商专注于生产研发,零售商聚焦渠道建设,双方相互成就,全面走向商品力建设,让零售回归服务消费者的本质。近年来,Olé持续关注市场趋势与需求变化,不断培养、扶持新兴市场的优质供应商,打造具有Olé特色的专业化供应链体系,携手合作伙伴回馈消费者,提供更多以满足用户需求为前提的品质商品。

 

依托全球资源优势  赋能自有品牌建设

实现快速增长的背后,是Olé与时俱进的探索与创新。一直以来,Olé提倡品质、自然、健康的生活理念,凭借完善的供应链体系与全球采购资源优势,引进全球近80个国家与地区的万余种优质商品,为消费者呈现与众不同的品质生活方式。在持续深耕品牌商品力的打造上,Olé将全球资源优势赋能自有品牌建设,打造差异化商品竞争力,先后推出餐桌食材、速食休闲、家庭日用等多个品类,为不同客群和需求的消费者提供丰富的选择,持续渗透进用户多元化的日常生活场景之中。

 

7月17日Olé宣布上新14款自有品牌新品,来自全球多个优质海域的可持续海产品,从北极圈内的挪威巴伦湾,跨过阿拉斯加纯净水域,到南极圈FAO58小鳞南极犬牙鱼生长的南极冰川,均100%可持续兼顾生态友好,例如获得MSC认证的Olé Original速冻野生银鳕鱼扒,限额捕捞至南极圈FAO58小鳞南极犬牙鱼生长的南极冰川,从捕捞船开始认证,一直到加工厂及销售端,全链条每一个环节均可管控、可追溯。除了国外的优质海域外,Olé还到了大连海洋岛,也是中国最东端的岛屿,带来了一款特别的日月贝柱,每一枚贝柱都是经过1800天之后,只在30天的特定时节里被精心挑选出来,带到消费者的餐桌。在关注海洋可持续发展的同时,Olé也将目光聚焦到儿童群体上,Original系列大西洋三文鱼菲力与大西洋北极鳕鱼,精选纯净海域天然原料为儿童提供优质的维生素和蛋白质,同时严格挑选工厂,每一片鱼必须经过人工严格的筛选加工,要经过至少二道开片去刺工艺,再经过至少二道人工验刺,保障家庭健康和儿童食用安全。

 

此外,为满足即时性、便捷性的消费升级需求,Olé全新推出5款自有品牌Every Day系列的快手菜,通过保鲜与保水工艺的进步大幅提升食品的还原度,让都市白领更方便快速地享受健康食材;未来,Olé自有品牌将持续发挥全球供应链优势,积极挖掘海外核心产区,与新西兰、意大利、比利时等国家优质厂商合作,以差异化的产品组合从竞争中脱颖而出。

倡导可持续生活方式  传递负责任消费理念

从海洋到餐桌,渔业和海洋的可持续与大众消费者的健康福祉密切相关。Olé将主要海洋问题与日常消费场景相结合,持续引导消费者关注海洋环境保护,通过联合一个地球自然基金会和绿色伙伴在全国门店打造“可持续蓝”专区,鼓励消费者选择环境友好型商品,活动期间Olé绿色伙伴将销售额的1%至3%款项捐赠给一个地球自然基金会。

为进一步传递负责任的环保消费理念,Olé门店持续开展环保知识问答、海洋寻宝、海洋科普等等课堂活动,向大众普及可持续海鲜、海洋保护等知识,引导消费者选择带有MSC/ASC生态标签或环境友好型的海产品。同时,Olé提供可循环利用的购物袋及环保包装替代品,鼓励消费者自备购物袋,并给予自备袋会员100积分奖励,会员购买环保商品也可以获得多倍积分,带领消费者在日常中践行绿色低碳的可持续生活方式。

 

在近二十年的发展过程中,Olé以高质量发展紧跟当下的消费需求,也在为下一步优化自有品牌体系提前布局。Olé相关负责人表示,“未来自有品牌将引进新西兰有机鲜奶、四国有机认证商品以及有机调味、大米等等,并加强澳洲、意大利、比利时等国家的海外寻源能力,提供丰富多元的全球好物。我们希望以更高的品质打造差异化的品牌竞争力,同时将可持续标准持续致力于自有品牌商品研发”。

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